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Graved Lachs
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Graved Lachs
Graved Lachs (lat.: Salmo Salar), Aquakultur Norwegen
Skandinavische Spezialität vom Dümmer!
Um Ihnen qualitativ hochwertigen Fischgenuss bieten zu können, wählen wir unseren Lachs mit besonderer Sorgfalt aus. Anschließend wird er nach skandinavischer Tradition zubereitet.
Erstklassiger Hochgenuss, in Handarbeit erzeugt! Um den einzigartigen Graved-Lachs-Geschmack zu erhalten, wird der Fisch mit Salz gebeizt.
Den besonderen Geschmack erhält der Lachs jedoch erst durch die Veredelung mit einer besonderen Gewürzmischung. Danach reift der Fisch einige Tage in unserem Kühlhaus.
Probieren Sie unseren Graved-Lachs mit einer pikanten Honig-Dill-Sauce!
Skandinavische Spezialität vom Dümmer!
Um Ihnen qualitativ hochwertigen Fischgenuss bieten zu können, wählen wir unseren Lachs mit besonderer Sorgfalt aus. Anschließend wird er nach skandinavischer Tradition zubereitet.
Erstklassiger Hochgenuss, in Handarbeit erzeugt! Um den einzigartigen Graved-Lachs-Geschmack zu erhalten, wird der Fisch mit Salz gebeizt.
Den besonderen Geschmack erhält der Lachs jedoch erst durch die Veredelung mit einer besonderen Gewürzmischung. Danach reift der Fisch einige Tage in unserem Kühlhaus.
Probieren Sie unseren Graved-Lachs mit einer pikanten Honig-Dill-Sauce!
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