Makrele (lat.: Scomber scombrus), gefangen Nordostatlantik
Saftiger Fischgenuss pikant geräuchert!

Makrelen sind bekannt für ihr zartes und saftiges Fleisch. Im Geschmack aromatisch und zugleich ein gesunder Speisefisch. Ein Gaumenschmaus für daheim! Durch eine hauseigene und traditionelle Zubereitung verleihen unserer Räuchermeister den Makrelen den einzigartigen Geschmack. Kosten Sie die Makrelen nach „Art des Hauses“.
Sorgfältig ausgewählter Qualitätsfisch, zubereitet nach traditionellen, hauseigenen Rezepten. Pikant gewürzt, im Altonaer Ofen zubereitet, über Buchenholz geräuchert.Genießen Sie die geräucherten Makrelen am besten bei Zimmertemperatur oder lauwarm. Dann entfaltet der Fisch sein Aroma besonders gut. Damit Geschmack und Qualität nicht verloren gehen, versenden wir unsere Fische stets frisch und direkt nach der Zubereitung.